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Hauptauswahl

P

Paprika, gefüllt

1 Bund Lauchzwiebeln
3 Tomaten
1 TL Majoran
2 Eier
3 EL Sahne
geriebener Parmesan
Salz,Pfeffer
kleine vorgekochte Suppennudeln
1/8 l Gemüsebrühe
je nach Größe 4 bis 6 aufgedeckelte Paprikaschoten

Die Parika in eine Auflaufform setzen.

Alle Zutaten vermengen. Lauchzwiebeln und Tomaten vorher natürlich kleinschneiden.

Die Paprika mit der Maße füllen, Deckel wieder draufsetzen , mit Brühe auffüllen.

Eventuell Restmasse mit in die Brühe geben.

bei 160 Grad 20 - 25 Minuten

PILZPFANNE, einfach

Zutaten:

1/2 - 1 kg frische Champignons (je nach Anzahl der Esser)
1 Becher saure Sahne
getrockneter Basilikum
Salz, Pfeffer

Champignons anbraten, mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.
Saure Sahne zufügen, verkochen lassen.